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Arroz frito muy vegetariano

Cuando escuchas la palabra "frito" en el título de una receta, automáticamente supones que te espera un plato poco saludable. ¡Con este arroz frito con verduras, obtienes una versión más liviana de...

Recetas saludables para llevar a la divertida fiesta de fútbol del domingo

¡Es temporada de fútbol nuevamente! Con el día del partido llegan los tailgates y los divertidos domingos, junto con un montón de bocadillos sabrosos. Desde alitas de pollo, pizza y salsas con ques...

Risotto de calabaza

El otoño está a la vuelta de la esquina, lo que significa que las sopas abundantes, los bocaditos de manzana y otras recetas de temporada están a la vuelta de la esquina. Agrega esta receta saludab...

Arroz frito con salchichas, coco y hierbas

Ingredientes ARROZ 1,5 tazas de arroz 3 salchichas 1 cebolla (murió muy pequeña) 1 zanahoria (cortada en cubitos muy pequeños) 1 rama de apio (cortada en cubitos muy pequeños) 3 dientes de ...

Ensalada mediterránea de quinoa

Este es el plato perfecto para el verano. Ingredientes 1 taza de cebolla roja picada 1 1/2 pepinos cortados en cubitos (aprox. 4 tazas) 2 pimientos rojos (aprox. 2-3 tazas) 1 taza de cilantro...

Ensalada de almendras tostadas y quinoa

Ingredientes: 4 tazas de quinua cocida 1/2 taza de almendras picadas ver nota 1/2 taza de arándanos secos Lata de 1 a 11 oz de mandarinas, casi escurridas 1 cucharadita de canela 1 1/2...

Ensalada de fideos de zanahoria en frasco de vidrio con vinagreta de chile dulce

La clave para una excelente ensalada en frasco de vidrio es colocarla en capas y compactarla bien para que los ingredientes no se muevan. Ingredientes: 1 cucharada de aceite de sésamo tostado ...

Bocaditos de calabacín

Rinde 12 mini tots Ingredientes 1 taza de calabacín rallado (para mí fue un calabacín de aproximadamente 7 pulgadas de largo) 1 huevo ¼ de cebolla cortada en cubitos ¼ de taza de...

Coles de Bruselas con tocino de pavo y piñones

Esta receta de coles de Bruselas es una excelente guarnición para el Día de Acción de Gracias. Ingredientes: Entre 1 y 1/2 libra de coles de Bruselas frescas, enjuagadas con agua fría y escurrida...

Patatas fritas picantes al horno con ajo

Ideal para acompañar sándwiches, esta es una receta fácil y baja en grasas para papas fritas crujientes al horno con sabor a ajo fresco, pimentón dulce y cayena. Ingredientes: 2-1/2 libras de pa...

Risotto de farro y col rizada con tomates asados

¿Buscas una nueva receta para el verano pero te has quedado sin ideas sobre qué cocinar? ¡Tus preguntas han sido respondidas! Un plato decadente que sorprenderá a tus invitados con los ingredientes...

Receta de ensalada de coco y almendras

Este Ensalada de coco y almendras Es ligero, brillante y combina muy bien con mariscos o pollo a la parrilla, o sobre una cama de verduras mixtas como ensalada. Ingredientes ¼ cucharadita de...

Risotto de Popeye - Sin gluten

Risotto de Popeye: Caldo de espinacas Aceite de oliva 2 cucharaditas Ajo 2 cucharadas Espinaca bebé 9 oz (1 bolsa) Sal gris 1/4 cucharadita Pimienta negra 1/8 cucharadita Vino bla...

Kugel de fideos caseros

Cada año me invitan a la fiesta de Hanukkah de un amigo muy cercano, así que quería hacer un plato judío auténtico para que todos lo disfrutaran. Después de pensarlo mucho, decidí hacer un Kugel de...

Ensalada de farro con kumquats, naranja sanguina y col rizada

Esta receta fue presentada por Elizabeth Stark de Brooklyn Supper , una de las autoras de www.brooklynsupper.net. Pruebe a preparar esta hermosa ensalada para terminar el verano de una manera salu...