Cada año me invitan a la fiesta de Hanukkah de un amigo muy cercano, así que quería hacer un plato judío auténtico para que todos lo disfrutaran. Después de pensarlo mucho, decidí hacer un Kugel de fideos casero, una guarnición dulce y deliciosa. Como no soy muy buena repostera, esta fue una gran oportunidad para empezar a hacer algo simple y delicioso. Es probable que la mayoría de los ingredientes se encuentren en su despensa, pero se pueden encontrar fácilmente en cualquier supermercado. ¡En menos de una hora, mi kugel estaba listo y se parecía a la receta que seguí! Sin mencionar que fue un gran éxito en la fiesta. Puede obtener la receta que utilicé para el Kugel de fideos casero aquí . Utilicé la receta de Dave Lieberman de Food Network .
Acerca del autor : Joe Origoni es el gerente de marketing de EatSmart Products.
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