Consuma refrigerios inteligentes de 200 calorías o menos

El verano se acerca rápidamente aquí en Nueva Jersey y con el buen tiempo llegan los pantalones cortos, los trajes de baño, las actividades al aire libre y un estilo de vida saludable. Comer sano te ayudará a sentirte mejor, a tener mucha energía y a controlar o prevenir enfermedades. Tomar decisiones alimentarias informadas a veces implica eliminar aquellos alimentos que se disfrazan de opciones saludables pero que en realidad no lo son en absoluto. Para mí, este dilema es especialmente cierto cuando se trata de elegir bocadillos nutritivos y bajos en calorías para picar entre comidas más pequeñas. ¿Cómo seleccionar el bocadillo adecuado (saludable para la dieta)? Los expertos dicen: lea las etiquetas, sepa qué ingredientes contiene el bocadillo y comprenda qué porción del bocadillo constituye una ración. Suena bastante fácil... ¿verdad? A continuación, se muestran 6 refrigerios, cuatro de los cuales pertenecen a la categoría “Satisfactorios pero buenos para la salud” y pesan menos de 200 calorías. ¿Puedes distinguirlos del grupo? ¿Cómo te fue? Los GANADORES son: 1. Waffles de chocolate: ¡DELICIOSOS! Cubre un waffle de trigo integral Nutri Grain de EGGO con una cucharada de crema de chocolate y avellanas Nutella. Información nutricional: 190 calorías, 8,5 g de grasa, 2,5 de fibra, 3,5 de proteína, 11,5 g de azúcar. 2. Tostada de frijoles: LLENADORA Y MENOS DE 200 CALORÍAS Unte ¼ de taza de frijoles refritos sin grasa sobre una tortilla de maíz con dos cucharadas de queso cheddar ligero rallado. Caliéntelo en un horno tostador hasta que el queso se derrita y cubra con salsa de tomate. Información nutricional de una tostada con dos cucharadas de salsa: 160 calorías, 4 g de fibra, 8 g de proteína 3. Huevos revueltos y salsa: NO TE QUITARÁN EL APETITO Coge una sartén, cúbrela ligeramente con aceite en aerosol y revuelve dos huevos (con la yema, es buena para ti). Cúbrelos con la salsa. Información nutricional para dos huevos y ½ taza de salsa: 175 calorías, 8 g de grasa, 12 g de proteína, 4 g de azúcar, 2 g de fibra 4. Palomitas de maíz con parmesano: GRAN CANTIDAD, POCAS CALORÍAS Evite los sabores de mantequilla con alto contenido de grasa y condimente con parmesano rallado. Información nutricional para cuatro tazas de palomitas de maíz hechas con aire caliente y 2 cucharadas de queso parmesano rallado: aproximadamente 190 calorías, 3 g de grasa, 8 g de proteína, 7 g de fibra Los finalistas son: Chips vegetarianos: al contrario de lo que se podría pensar, los chips vegetarianos sólo tienen alrededor de 10 calorías menos por porción que una papa frita promedio y no ofrecen ningún beneficio para la salud.

Granola: sí, la granola contiene mucha fibra y nutrientes, pero suele contener una gran cantidad de azúcar agregada. ¡Vierte 1 taza de granola en tu tazón de desayuno y obtendrás cerca de 400 calorías! Mejor alternativa: Anímate a comer granola, sólo asegúrate de controlar el tamaño de la porción (y medirla con una báscula de cocina EatSmart Precision Pro ) o úsala con moderación como aderezo para tu yogur, junto con fruta fresca.

Las verduras frescas y crujientes con hummus y fruta fresca son siempre una apuesta segura, pero si buscas algo un poco diferente, ¡considera uno de los bocadillos saludables anteriores y disfrútalo!

¿Cuál es tu opción preferida de refrigerio nutritivo y bajo en calorías?

Acerca del autor: María Geronimo es la directora de relaciones públicas de EatSmart Products.