Cómo hablar con tus hijos sobre nutrición

Si sus hijos tuvieran la opción de elegir, cuando llegue el momento de tomar un refrigerio, ¿elegirían helado o una manzana? ¡Helado, por supuesto! Esa es una reacción bastante típica tanto en niños como en adultos, y definitivamente no hay nada de malo en darse un gusto de vez en cuando. Sin embargo, ahora que la tasa de obesidad en Estados Unidos ha alcanzado niveles nunca vistos, no hay mejor momento para hablar con sus hijos sobre nutrición. De hecho, la tasa de obesidad infantil ha aumentado a niveles alarmantes en los últimos años, lo que ha llevado a legisladores, funcionarios escolares e incluso a la Primera Dama a intervenir y defender la importancia de una dieta rica en nutrientes para los jóvenes. Entonces, ¿cómo puede hablar con sus hijos sobre nutrición de una manera que comprendan y respeten? En primer lugar, hay que transmitirles qué es la nutrición y por qué es tan importante. Trate de evitar la palabra “nutrición”, ya que sus hijos pueden empezar a ignorarle a la primera señal de jerga adulta. De hecho, es posible que no necesite sentarse con sus hijos para tener una conversación formal sobre el tema. En lugar de eso, trate de integrar la conciencia sobre la nutrición en la vida diaria de su familia y hable con sus hijos sobre el tema de una manera natural. Para transmitirles a tus hijos la importancia de la nutrición, puedes señalarles alimentos deliciosos y saludables para el cuerpo mientras cocinas o haces las compras en el supermercado. Diles que las frutas y las verduras son algunas de tus comidas favoritas (¡ojalá que así sea!) y diles que, si quieres crecer fuerte y saludable, las frutas y las verduras te ayudarán. También puedes explicarles a tus hijos que realmente eres lo que comes. Si no comes lo suficiente, serás demasiado pequeño para estar sano. Y, si comes demasiado o comes demasiadas cosas malas, serás demasiado grande para estar sano. Explícales a tus hijos la importancia de la nutrición dándoles ejemplos de alimentos que no son saludables. Explícales la diferencia entre un alimento y un capricho. Una cena a base de espaguetis o un sándwich de pavo se considerarían un alimento. Una lata de Pringles o una visita a McDonald's se considerarían un capricho. Puedes explicarles a tus hijos que, claro, esos tipos de alimentos pueden saciarte, pero no tienen ninguno de los nutrientes que tu cuerpo necesita, por lo que no cuentan como alimentos reales para tu familia. Pero está bien comerlos de vez en cuando por diversión. Si sus hijos tienen ídolos a los que admirar y que también tienen cuerpos saludables, puede hacer referencia a esas celebridades cuando hable sobre la alimentación saludable y hacerles saber que sus ídolos también intentan comer de manera saludable. También puede señalar a las celebridades que no toman buenas decisiones en materia de salud y dejar que los niños hagan sus propias conexiones. Por último, haga de la nutrición una actividad divertida en su hogar. De hecho, trate de que no sea nada en absoluto. Si integra una buena nutrición en toda su vida, sus hijos tenderán naturalmente hacia alimentos más saludables, porque serán los únicos disponibles. Diviértase con sus hijos probando nuevas frutas, preparando jugos caseros o probando nuevas recetas saludables. Hay muchas maneras de introducir buenos hábitos de nutrición a tus hijos, pero la mejor forma de hacerlo es practicar siempre lo que predicas. ¿Tienes algún buen consejo sobre cómo hablar con los niños sobre nutrición? Acerca de la autora: Esta publicación invitada es una contribución de Lauren Bailey. Le agradeceremos sus comentarios a su correo electrónico: blauren99@gmail.com. Crédito de la foto: "Bebiendo leche" por Stuart Miles y "Sosteniendo zanahorias" por Clare Bloomfield.