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Dale color a tu día de San Patricio de manera saludable

A pocos días del Día de San Patricio, lo primero que nos viene a la mente son desfiles y gente vestida, comiendo y bebiendo de color verde . El Día de San Patricio, encontrarás bagels, cupcakes, galletas, incluso cerveza, todo ello luciendo un festivo color verde. Este año, hemos investigado por usted y encontramos algunas ideas geniales de platos saludables (y coloridos) para llevar a su celebración del Día de San Patricio. Y recuerda, el hecho de que sea un día festivo no significa que debas dejar de comer frutas y verduras. Las frutas y verduras son excelentes fuentes de muchas vitaminas, minerales y otras sustancias naturales que pueden ayudarte a protegerte de enfermedades crónicas. ¡Disfruta del día con estas opciones nutritivas! Aquí tienes algunas recetas saludables para inspirarte en la cocina e impresionar en la fiesta:
Hummus de edamame : receta completa disponible en Gimme Some Oven .
Bandeja de verduras y patatas fritas arcoíris : fotografía cortesía de Pinterest.
Muffins de quinoa y espinacas : receta completa disponible en Six One Seven .
Pizza irlandesa : prepara tu propia pizza saludable con una fina masa de harina integral y cúbrela con pimientos naranjas, espinacas y coliflor.
Acerca del autor: Karen Welby es directora de marketing de EatSmart Products y entrenadora personal/entrenadora de salud.

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