Brownies flacos de 99 calorías

Ingredientes:

• 1/2 taza de cacao sin azúcar
• 1/3 taza de azúcar
• 3 cucharadas de Truvia
• 6 oz de yogur griego natural bajo en grasa
• 1 huevo
• 3 cucharadas de leche
• 1 cucharadita de vainilla
• 1/2 taza de harina para todo uso
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 4 cucharadas de chispas de chocolate semidulce

Instrucciones: 1. Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe un molde de vidrio de 8″ x 8″ con aceite en aerosol. 2. Reserva las chispas de chocolate. Mezcla el resto de los ingredientes hasta que se integren. 3. Vierta la masa en el molde engrasado y espolvoree con las chispas de chocolate. 4. Hornee durante 20 a 22 minutos hasta que los brownies estén listos. No los cocine demasiado porque perderán su textura masticable. 5. ¡Córtalo en 9 cuadrados y disfrútalo! Por supuesto, si no quieres usar Truvia, puedes sustituirla con 1/3 o 1/2 taza de azúcar adicional, pero eso también aumentará considerablemente las calorías. Para quienes no consumen gluten, hice esta receta con harina multiusos sin gluten de Bob's Red Mill (asegúrate de agregar un poco de goma xantana). Simplemente haz una sustitución equivalente de la harina normal y el resultado es fantástico. Información nutricional: 99 calorías 2,1 g de grasa 117 g de sodio 19,6 g de carbohidratos 1,8 g de fibra 4,3 g de proteína Acerca de la autora: Rachel, una ex profesional de servicios financieros de unos 30 años que se convirtió en madre a tiempo completo y columnista de periódico y bloguera a tiempo parcial. Como ex profesional de servicios financieros, aprendió dónde se pueden reducir los costos y dónde vale la pena gastar un poco más. Su blog, This Mama Knows , está diseñado para mostrarle formas de ahorrar en lo mundano y dónde y cuándo es inteligente pagar por productos y servicios de calidad. A Rachel también le gusta cocinar comidas saludables para ella y su familia.