5 recetas sin gluten para cocinar en olla de cocción lenta

Preparar la cena no tiene por qué ser una batalla, al menos no cuando confías en tu confiable olla de cocción lenta. Desde las madres trabajadoras hasta las personas solteras ocupadas y las familias frenéticas de todo tipo, todos saben que hay una dulce simplicidad en juntar los ingredientes, enchufar la olla de cocción lenta y concentrarse en otra cosa. Una vez que los ingredientes se estén cocinando, puedes sentarte, relajarte y saber que la cena estará lista en unas pocas horas. Además, lo que es aún mejor es que estas cenas de cocción lenta ¡son fácilmente libres de gluten! Así que la próxima vez que tu familia necesite una comida casera, rápida y conveniente sin gluten y sin un gran trabajo de preparación, no busques más que estos cinco elementos básicos de la olla de cocción lenta. 1. Chile en olla de cocción lenta

Llene su olla de cocción lenta con ingredientes por la mañana y tenga una comida abundante y carnosa lista para esa noche. Ya sea que coma un tazón de chili mientras ve un partido de fútbol o como comida estándar entre semana, una cosa es segura: es difícil no amar una comida que se prepara tan fácilmente. Para ver un ejemplo de una receta fácil y sin gluten de chili en olla de cocción lenta, pruebe esta de Food.com: IDEA DE RECETA: Chili en olla de cocción lenta de Debbie : El chili en olla de cocción lenta de Debbie combina tomates con especias, carne y frijoles para un chili de cocción lenta y baja preparación que los usuarios califican con cinco estrellas. 2. Carne asada en olla de cocción lenta ¿Existe una comida más reconfortante que un tierno estofado cocinado todo el día con verduras como zanahorias y patatas que le dan sabor? Como el estofado se compone de carne, caldo, especias y verduras, es una comida fácil de preparar sin gluten. Si utiliza cubitos de caldo o caldo envasado, asegúrese de que también sean sin gluten. IDEA DE RECETA: Use la receta de My Gluten-Free Kitchen para preparar un estofado con solo siete ingredientes, un largo tiempo de cocción de 8 horas y porciones suficientes para seis personas. Esta receta incluye 12 onzas de crema de champiñones, así que busque una marca que indique que no contiene gluten. 3. Sopa de papa en olla de cocción lenta Cremosa, reconfortante y deliciosa, la sopa de papa es una de las favoritas en una noche fresca. Además, más allá de cortar los ingredientes en cubitos, el trabajo de preparación es prácticamente nulo. Combine todos los ingredientes por la mañana y vuelva a casa con la sopa hirviendo a fuego lento. ¡Así de simple! IDEA DE RECETA: En Mama Loves Food , la receta de sopa de papa combina 5 libras de papas rojizas con una cebolla, 10 dientes de ajo, 8 tazas de caldo y 16 onzas de queso crema. Siempre que el caldo no contenga gluten, esta receta es tan apta para celíacos como increíblemente fácil. 4. Pollo asado en olla de cocción lenta ¿Crees que asar un pollo implica ponerle correas, rociarlo con aceite y supervisarlo constantemente? ¡Piénsalo de nuevo! La verdad es que asar un pollo puede ser muy sencillo. Tan sencillo que incluso puedes hacerlo en una olla de cocción lenta. Cocinar un pollo entero a fuego lento implica frotar el ave con aceite y especias, colocarla en la olla de cocción lenta, agregar verduras como apio y cebolla y enchufar la olla. En 4 a 6 horas, estará listo. IDEA DE RECETA: En la receta de cocción lenta de Skinny Ms. , la bloguera recomienda usar una olla de cocción lenta con una sonda de temperatura incorporada. “Coloca la sonda en la parte grasa del muslo y ajústala a 165 grados”, escribe. Luego, la olla de cocción lenta ajusta automáticamente la temperatura mientras se cocina el pollo. 5. Guiso de verduras en olla de cocción lenta

Si busca otra opción vegetariana para cocinar a fuego lento que no contenga gluten, considere preparar un guiso de verduras en olla de cocción lenta. Elaborado con ingredientes como zanahorias, papas, cebollas, calabazas y verduras, el guiso de verduras es otro plato de olla de cocción lenta que derrocha comodidad. Además, después de un poco de trabajo de preparación cortando las verduras y mezclándolas en la olla, todo lo que tiene que hacer es encender la olla de cocción lenta y continuar con su día. La cena estará lista cuando la necesite. IDEA DE RECETA: Chow.com tiene una receta de estofado de verduras lleno de diversas especias y una mezcla de tubérculos: calabaza, batatas, papas blancas, zanahorias y chirivías. Asegúrate de elegir un caldo sin gluten y tendrás una maravillosa opción de cena sin gluten. Es fácil de preparar, fácil de cocinar y perfecto tanto para quienes comen sin gluten como para los vegetarianos. Tus pensamientos ¿Ha preparado muchas comidas sin gluten en su olla de cocción lenta? Ahora que la estación cambia y las temperaturas más frías llegan a su fin, nunca ha habido un mejor momento para comenzar a agregar comidas sin gluten en olla de cocción lenta a su repertorio. ¿Qué otras comidas sin gluten tiene favoritas? Acerca del autor: Chris Bekermeier es vicepresidente de ventas y marketing de PacMoore ( http://www.pacmoore.com/ ) en Hammond, IN. PacMoore es un fabricante por contrato enfocado en procesar ingredientes secos para las industrias alimentaria y farmacéutica. Sus capacidades incluyen mezcla, secado por aspersión, reenvasado, tamizado y envasado para el consumidor.