Sirve aproximadamente de 6 a 8 personas
Ingredientes:
Acerca de la autora : Abby Phon es una coach de salud holística certificada. Dirige talleres corporativos sobre nutrición y estilo de vida, realiza recorridos gastronómicos, demostraciones de cocina y ofrece asesoramiento individual sobre salud y nutrición en todo el mundo. También es practicante certificada de Shiatsu, terapeuta de masajes autorizada, instructora de fitness grupal certificada a nivel nacional por la AFAA, líder de IntenSati y otorgante certificada de Oneness Blessing (Deeksha).
Sitio web:feedyourmindbodyspirit.com
Facebook: AbbyPhon
Twitter: @AbbyPhon
Pinterest: AbbyPhon
- 2 tazas de guisantes frescos o 16 oz de guisantes orgánicos pequeños congelados
- 4 ramitas de menta fresca orgánica
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal marina
- ¼ cucharadita de pimienta negra
- Galletas de arroz (unas 20-30)
- SI usa guisantes congelados, vierta agua hirviendo sobre ellos para descongelarlos.
- Añade los guisantes, el ajo, la sal, la pimienta y el aceite al procesador de alimentos y mezcla.
- Añade la menta fresca y vuelve a mezclar hasta que esté bien mezclado.
- Galletas de arroz cubiertas con puré de guisantes y menta.
- ¡Decóralo con una pequeña ramita de menta fresca!
Acerca de la autora : Abby Phon es una coach de salud holística certificada. Dirige talleres corporativos sobre nutrición y estilo de vida, realiza recorridos gastronómicos, demostraciones de cocina y ofrece asesoramiento individual sobre salud y nutrición en todo el mundo. También es practicante certificada de Shiatsu, terapeuta de masajes autorizada, instructora de fitness grupal certificada a nivel nacional por la AFAA, líder de IntenSati y otorgante certificada de Oneness Blessing (Deeksha).
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