Después de disfrutar de las fiestas, es un buen momento para comer más ligero y desintoxicar el cuerpo. Si eres nuevo en esto de la desintoxicación , algo que puedes hacer es empezar a beber batidos verdes. Son saludables, fáciles, rápidos y excelentes para reemplazar el desayuno, el almuerzo o la merienda de la tarde, llena de grasas y altamente procesadas y azucaradas. ¡Prueba uno hoy y cuéntame cuál es tu combinación favorita! ¡Salud!
Ideas de ingredientes:
Verduras : use aproximadamente 2 puñados grandes (aproximadamente 2 oz).
- Col rizada
- Espinaca
- Lechuga
Fruta : la hace dulce, por lo que la cantidad es al gusto.
- Plátanos (frescos o congelados): ¡también se usan para dar cremosidad! (½ - 1 entero)
- Fruta congelada: fresas, arándanos, mango, duraznos (½ taza – 1 taza)
- Manzanas (peras) (aproximadamente la mitad de la fruta)
Grasa : la hace cremosa y más abundante.
- Un puñado (aproximadamente ¼ de taza) de nueces crudas: anacardos, almendras, nueces
- ½ aguacate: te dará un batido más espeso
- Aceite de coco
Complementos opcionales (aproximadamente 1 cucharadita a 1 cucharada).
- Semilla de lino molida
- Polvo de maca (aporta energía)
- Chía (rica en grasas omega, proteínas y fibra)
- Limón
- Polen de abeja (para alergias, problemas reproductivos y sexuales, aumenta la energía, la resistencia y la inmunidad)
- Polvo/nibs de cacao (para una versión achocolatada llena de minerales, vitaminas y toneladas de antioxidantes)
- Jengibre (¡para un toque picante y saludable!)
- Stevia (para una versión más dulce, ¡use solo unas gotas!)
Líquidos : agregue suficiente líquido para mezclar (suficiente para cubrir, 1 a 1 ½ tazas).
- Agua o agua de coco
- Leche de almendras, coco, arroz o cáñamo
Instrucciones
- Pon todos los ingredientes en tu licuadora. (¡Recomiendo mucho la Vitamix!)
- Añade el líquido de tu elección.
- ¡Feliz mezcla!
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