Ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de harina integral
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de canela
- 3 huevos, ligeramente batidos
- 2 onzas de mantequilla sin sal, derretida y enfriada
- 2 tazas de suero de leche, a temperatura ambiente
Instrucciones
- Enchufe su plancha para waffles y déjela calentar.
- En un recipiente mediano, mezcle los ingredientes secos con un batidor. En un recipiente aparte, mezcle los huevos batidos, el suero de leche y la mantequilla derretida.
- Vierta la mezcla húmeda sobre la mezcla seca y revuelva con un batidor hasta que se integren. Si su wafflera no está curada y lo necesita, rocíe la plancha caliente con un poco de aceite en aerosol.
- Vierta aproximadamente ½ a ¾ de taza de la mezcla (o lo que recomiende el fabricante) y cierre la waflera. Cocine hasta que el waffle esté dorado por ambos lados y se despegue fácilmente.
- ¡Servir y disfrutar!
Dejar un comentario
Este sitio está protegido por hCaptcha y se aplican la Política de privacidad de hCaptcha y los Términos del servicio.