Para celebrar el mes de febrero, el Mes Nacional del Corazón , nos hemos "vuelto rojos" y hemos creado este postre saludable para el corazón. Reemplace la tarta de queso con este delicioso batido lleno de frutas o bébalo como reemplazo de jugo en el desayuno.
Ingredientes:
7-10 fresas
7-10 Uvas Rojas
4 cucharaditas de granadas **
1 porción de yogur griego (yo usé sabor vainilla).
1/4 taza de leche de almendras o agua
Instrucciones:
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y mezcle hasta lograr la textura deseada. Esto solo tomó entre 30 y 45 segundos en mi licuadora Health Master.
** Sustituye las granadas por 7-10 frambuesas, si no tienes o no te gustan las granadas.
Para impresionar, decora siempre con una pieza de fruta fresca. Si quieres aumentar el valor nutricional, añade un puñado de espinacas tiernas. (¡Guardaremos esta receta para el día de San Patricio!). Yo la cubrí con crema batida casera.
Acerca del autor: Karen Welby es directora de marketing de EatSmart Products y entrenadora personal/entrenadora de salud.
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