Ingredientes:
- 1 taza de harina de arroz integral
- 1 1/4 taza más 2 cucharadas de avena sin gluten
- 1/4 taza de aceite de aguacate o cualquier aceite que prefieras. El de canola también funciona bien
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de polvo para hornear sin gluten
- 1/4 cucharadita de sal kosher o marina
- 1/2 taza de azúcar granulada súper fina
- 1/2 taza de azúcar morena clara, compacta
- 1 huevo grande
- 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 taza más 2 cucharadas de chispas de chocolate semidulce, utilicé trozos pequeños
- Unas cucharadas de leche de almendras o cualquier leche de su elección según sea necesario para obtener la textura adecuada.
Para obtener instrucciones de horneado, haga clic aquí.
Acerca del autor: Hola, soy Pam de Skinnysweetsdaily.com . Nuestras recetas y consejos útiles se centran en la alimentación saludable y en mantenerse en forma. He tomado muchos platos de mis días de chef y los he reducido al mínimo sin perder el buen sabor. Entra y mira nuestras recetas y consejos. Algunos de nuestros amigos compartieron sus favoritos. ¡Disfrútalos!
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