Beber de manera responsable en el nuevo año y más allá

Publicación invitada de Miriam Shatzkes, MS, RD de Dietnomics . En esta época del año se celebran muchas fiestas y se bebe mucho. Si bien no voy a decirles que no beban, ya que sé que la mayoría de ustedes no me escucharán, les diré cómo beber de manera responsable en el Año Nuevo y más allá. El alcohol puede hacer que afloren nuestras inhibiciones y permitirnos divertirnos más, pero también tiene muchos efectos negativos en el cuerpo en general. Existe una manera de disfrutar del alcohol y, al mismo tiempo, ser responsables con nuestro consumo de alcohol. Las bebidas alcohólicas pueden ser una fuente importante de calorías adicionales. Si bebes una gran cantidad de cualquier bebida alcohólica, puedes engordar rápidamente. Para los bebedores moderados, la elección de la bebida puede marcar una gran diferencia. El tamaño de una porción de una bebida alcohólica depende del tipo de bebida. Una bebida típica es cualquier bebida que contenga 0,6 onzas líquidas de alcohol puro. Esto equivale a:

• 12 onzas de refresco de cerveza o vino
• 8 onzas de licor de malta
• 5 onzas de vino de mesa
• 1,5 onzas de bebidas espirituosas de 80 grados, como ginebra, vodka, whisky, etc.

Si decide beber alcohol, es importante que lo haga con moderación. El consumo moderado de alcohol significa hasta una bebida al día para las mujeres y hasta dos bebidas para los hombres. En general, cualquier consumo que supere la moderación puede ser perjudicial para la salud. Una creencia errónea es que la cerveza light es como una bebida dietética: sin calorías ni grasas. Si bien la cerveza light tiene menos calorías que la variedad normal, la cerveza light promedio aún contiene más de 100 calorías o más por lata de 12 oz, y la cerveza normal varía aproximadamente entre 140 y 200 calorías. A pesar de la pequeña cantidad de líquido, un solo trago de licor (45 ml) puede contener entre 115 y 200 calorías. Una copa de vino de 113 ml contiene entre 62 y 160, siendo 160 el valor más alto del espectro. Las calorías realmente se acumulan en los cócteles, que van desde aproximadamente 280 calorías para un gin tonic hasta más de 800 calorías para algunas de las bebidas heladas y cremosas. Así que, aunque es posible que estés bebiendo un poco más de lo habitual en esta época del año, ten en cuenta que el año que viene debes beber de forma un poco más responsable. Sobre todo, si sabe que va a beber, asegúrese de tener un conductor designado que lo lleve a casa sano y salvo. ¡Felices fiestas y feliz año nuevo! Acerca de la autora: Miriam es una dietista registrada que reside en la ciudad de Nueva York. Su especialidad es la pérdida de peso, el control del peso y el control de la dieta.