Sopa de orzo con limón y ajo

Esta sencilla sopa está llena de sabor y es muy saciante. ¡Es perfecta para el invierno!

Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 3 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada gruesa
• 6 C de caldo de pollo
• ½ Corzo
• 1/2 limón, ralladura y jugo
• ½ cucharadita de sal
• ¼ cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de albahaca seca

Haga clic aquí para obtener instrucciones de cocción.

Acerca de la autora: Jenna escribe en su blog Petit Foodie sobre recetas, consejos e ideas sobre alimentación y estilo de vida. Espera que al leer su blog, usted también pueda encontrar la felicidad en su vida cotidiana sin caer en los placeres culposos.