Cuando tienes un presupuesto ajustado, comer comidas saludables de manera constante puede parecer imposible. Sin embargo, con algunos pequeños cambios en tu rutina, puedes comer de manera más saludable y ahorrar dinero en tus gastos semanales de comida. Solo necesitas implementar las estrategias adecuadas de compra y preparación de alimentos para comer comidas nutritivas sin gastar una fortuna.
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Hemos recopilado técnicas comprobadas para ayudarle a obtener el máximo valor por su presupuesto de alimentos saludables.
Planifica tus comidas para la semana
Planificar las comidas te permitirá ahorrar dinero en comestibles porque solo comprarás exactamente lo que necesitas. Planificar las comidas con anticipación también te ahorrará tener que pedir comida para llevar durante la semana. Compra el folleto semanal y considera basar tu plan de comidas en productos que estén en oferta.Paquetes de bocadillos caseros
No compre bocadillos ya envasados en porciones individuales. Por lo general, es más económico comprar una bolsa grande y medir las porciones en casa. Use su báscula de cocina digital de precisión para medir las porciones con precisión y almacenarlas en recipientes reutilizables. La báscula de cocina de precisión es una opción económica y tiene una plataforma empotrada que le permite pesar los alimentos sin esfuerzo en la propia báscula y el diseño de plástico es fácil de limpiar.Haz una lista de compras
No vayas a la tienda sin una lista y cíñete a lo que está en ella. Esto te evitará compras impulsivas que pueden aumentar tu factura.Compre lo que está de temporada
Las frutas y verduras de temporada son más baratas porque están más disponibles y no se envían desde otros países.Comprar al por mayor
Cuando necesitas productos básicos, como cereales, legumbres, frutas secas o frutos secos, el contenedor a granel es el método más económico, incluso en las cadenas de supermercados más caras. Además, puedes elegir la cantidad exacta que necesitas.Comprar alimentos congelados
Si los productos que consume tienden a echarse a perder antes de poder usarlos, considere comprarlos congelados. Durarán más, requieren poca o ninguna preparación y se cocinan rápidamente.Utilice cupones y descuentos
Aproveche los cupones de las tiendas, los cupones de los fabricantes y las aplicaciones de descuentos. La mayoría de las tiendas también tienen tarjetas de fidelidad de clientes y le envían cupones adaptados a sus compras recientes.Compre cortes de carne más baratos
La carne más económica se puede cocinar en una olla de cocción lenta o en una olla a presión para obtener una comida sabrosa. Estos procesos de cocción ayudan a crear un trozo de carne tierno, sin importar el corte que sea. Un termómetro para alimentos de calidad puede garantizar que su carne se cocine a la perfección, lo que se traduce en menos desperdicio. Nuestro termómetro para alimentos Precision Pro tiene una pequeña sonda de 1,5 mm que mantiene los jugos en la carne para una comida sabrosa. El termómetro tiene una guía de temperatura incorporada directamente en la carcasa, por lo que siempre sabrá cuándo su carne está cocida a una temperatura segura.Abastécete durante las rebajas
Abastécete de alimentos básicos y despensa cuando estén en oferta. Por lo general, tienen una vida útil más larga y no se estropean rápidamente. Si tienes espacio, abastécete de carne cuando esté en oferta y congélala para usarla más adelante.Maximiza tus ingredientes
Piensa más allá de tu plato inicial. Cuando haces un pollo asado, puedes usar las sobras para hacer sándwiches, sopas, guisos, tacos y una variedad de otros platos. Las verduras asadas se pueden usar en sándwiches u otros guisos y los restos de verduras peladas y picadas se pueden usar para hacer una sopa de verduras.Comer menos carne
La carne suele ser la parte más cara de una comida. En su lugar, utilice frijoles y legumbres para complementar las comidas. Los frijoles secos son económicos, ricos en proteínas y sacian.Compre en el perímetro
Los alimentos más frescos se encuentran en el perímetro de la tienda. Evitar los pasillos centrales significa que ahorrará dinero en alimentos envasados y evitará los alimentos demasiado procesados.Consigue la marca de la tienda
Las marcas de las tiendas suelen ser elaboradas por una marca importante para la tienda y la tienda les pone su propia etiqueta. Los fabricantes de alimentos deben cumplir con las directrices nacionales en materia de seguridad y calidad.Visita el mercado de agricultores
No solo las frutas y verduras estarán más frescas, sino que además los mercados de agricultores suelen tener un precio mucho menor que los de las tiendas. Si vas al mercado hacia el final del día, los agricultores rebajarán el precio de sus productos para que no tengas que llevártelos de vuelta.También te puede interesar 14 cambios fáciles y saludables para hacer en el supermercado . Para más inspiración, Greatist compiló una lista de 44 alimentos saludables que cuestan menos de un dólar .
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