5 recetas para asar a la parrilla sin sentirte culpable el Día del Trabajo

¡Feliz Día del Trabajo a todos! Es triste ver que el verano pasa tan rápido, pero aún hay mucho tiempo para disfrutar de una barbacoa con la familia y los amigos. Es posible que la barbacoa no sea lo primero que se nos ocurra cuando preparamos un menú saludable, pero con algunas modificaciones puedes mantener tu parrilla en un estado impecable y para chuparse los dedos. Hemos estado buscando en Internet recetas de barbacoa que sean saludables y DELICIOSAS para compartir con ustedes y encontramos tantas que me resulta difícil elegir solo unas pocas, pero aquí van. Espero que estas estén en su lista de favoritas para barbacoa. ¡Disfrútelas! Pizza a la parrilla con pera y prosciutto Puede deslumbrar a sus invitados con sus habilidades para preparar pizzas al aire libre. Considere sustituir la masa de pizza de trigo integral para obtener un poco más de fibra. Helado de melocotón a la parrilla Un bocadillo bajo en calorías y saludable para el corazón que seguro gustará a mucha gente. Pruébelo con piña a la parrilla, ¡está delicioso! Sándwich de berenjena a la parmesana a la parrilla La berenjena ahumada y asada a la parrilla ofrece un sabor increíble y elimina algunas de las calorías y grasas. Una manera fantástica de aprovechar todas las berenjenas de su huerto. Maíz a la parrilla con mantequilla de chipotle ¿Qué sería de una barbacoa sin mazorcas de maíz? Los chiles chipotle picados le dan un toque picante a este plato favorito del verano. Tacos saludables de solomillo de cerdo a la parrilla con salsa de albaricoque fresco Esta receta del National Pork Board combina el sabor carbonizado del cerdo con la dulzura cítrica de la salsa de albaricoque: tacos deliciosos para complacer a las masas.

¿Cuál es tu receta favorita para asar a la parrilla?

Acerca del autor: María Geronimo es la directora de relaciones públicas de EatSmart Products.